في الأيام التي يواجه فيها المنطقة توترات واضطرابات في طرق الإمداد، يتم إرسال رسالة واضحة من الإمارات: "لا تقلقوا بشأن الغذاء."

يقول المدير التنفيذي لشركة إنتاج وتوزيع الأغذية Ghitha إن البنية التحتية في الإمارات متطورة بما يكفي لتمكين هذا البلد من إدارة أي أزمة، حتى لمدة تصل إلى 100 عام في المستقبل. وفقًا له، يتم إنتاج جزء كبير من المنتجات الغذائية داخل البلاد، وهذا الأمر يبعث على الاطمئنان في السوق.

تأتي هذه الطمأنينة في وقت تتعرض فيه سلاسل الإمداد العالمية لضغوط بسبب الحرب الأخيرة في إيران والاضطرابات في مضيق هرمز، أحد أهم طرق النقل. لكن في الإمارات، كانت الأمور مختلفة. بفضل الموانئ الكبيرة والمراكز الجوية الدولية، تغيرت طرق الإمداد بسرعة، ولم يشعر السوق بالقلق سوى ليوم واحد، وفي اليوم التالي، عاد كل شيء إلى طبيعته.

حتى أسعار المواد الغذائية لم تتغير بشكل ملحوظ؛ مما يدل على أن نظام التوزيع والإمداد أكثر مرونة مما كان يُعتقد.

في هذا السياق، تلعب Ghitha كواحدة من اللاعبين الرئيسيين دورًا مهمًا في استراتيجية "الأمن الغذائي 2051" للإمارات؛ وهي خطة تهدف إلى وضع البلاد في صدارة المؤشر العالمي للأمن الغذائي. يتم متابعة هذا المسار من خلال التركيز على الإنتاج المحلي، وتطوير سلاسل الإمداد، وزيادة الاتصال الإقليمي.

في الوقت نفسه، تقوم الشركة بالتعاون مع اثنين من فروعها بإطلاق علامة تجارية جديدة في سوق العصائر الطازجة؛ "Al Ain Taaza"، والتي من المتوقع أن تستحوذ على حصة كبيرة من السوق في السنوات القادمة. منتجات بأكثر من 15 نكهة مختلفة ستدخل السوق في أواخر هذا العام.

بالإضافة إلى هذه التطورات، تسارعت وتيرة دخول لاعبين جدد في مجالات مثل الزراعة العمودية، ومنتجات الألبان، والدواجن. لكن على عكس ما يُعتقد، فإن هذه المنافسة ليست تهديدًا. يعتقد المدير التنفيذي لـ Ghitha أنه لتحقيق الأمن الغذائي الحقيقي، فإن وجود المزيد من اللاعبين، والاستثمار الخاص، والموارد البشرية المتخصصة أمر ضروري تمامًا.

ما هي الرؤية النهائية؟ سلسلة إمداد كاملة تتشكل من الصفر إلى المئة داخل الإمارات، حيث تتعاون التكنولوجيا والإنتاج المحلي معًا لبناء مستقبل الغذاء.

وفي الخطوة التالية، من المقرر أن يتجاوز هذا النموذج الحدود؛ مع خطط للتوسع في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.

المصدر: ناشيونال نيوز